生鲜包装可以这么玩！还有啥不可能？

2019-01-23 17:26:14

中国生鲜市场规模庞大，但基础设施比较落后、供应链冗长，带来了成本高、效率低、损耗大等问题。而如今，生鲜冷链行业中，涌现了一批创新的包装形式和技术，不断的满足和优化现在消费者在生鲜产品上的需求和体验。让我们来先睹为快吧！

首先是作为包装行业的领导者之一的莫迪维克他们的最新解决方案——PaperBoard。

PaperBoard新型包装方案取代了原材料中80%的塑料成分，更利于环保，符合可持续发展理念。其底托主要基材为硬纸板（80%）以及EVOH阻隔层和PE封口层，可提供良好的屏障和密封性能。在处理和回收时，消费者可以手动分离纸和塑料，从而有效降低包装消耗。众所周知，优质的包装能够最大程度地保护产品。具体至食品行业，包装最重要的功效是有效延长产品货架期。PaperBoard主要成分纸纤维具有良好的阻隔性能，保证其可在包装机上直接完成产品加工。

▲ PaperBoard

还有来自瑞典的可控温生鲜产品纸包装配送袋——ifoodbag爱福袋

爱福袋应用在生鲜最后一公里常温环境配送，无需冷媒，可冷藏和冷冻食品长达24小时，食品级纸袋可循环使用。近期，我们主办方也获知了最新的消息，爱福袋的升级版产品正在瑞典进行测试和研发。或许你能够在ECPAKLOG 2019 的现场发现它哦！

不仅如此，这里还有果蔬类的包装技术等你发现！

作为ECPAKLOG的参展企业上海艾尔贝包装科技发展有限公司就提供了一种柱状充气缓冲包装，专为解决生鲜配送难点。

在艾尔贝长达十几年的潜心研发中，他们遵循一种理念，即先研究需要包装的产品，再研究包装方案。细致观察艾尔贝相关充气包装时，不难发现，包装葡萄的充气包装除了蓬起来的外包装之外，还在袋子上打了4-8个孔。这是因为企业专门做过实验，想要降低生鲜损坏概率，除了配送过程中减少中转环节之外，还需要对每个需要包装的产品做细致的区分。

以葡萄举例，“除了碰撞导致葡萄掉粒坏掉之外，更多的是因为在配送过程中由于闷热产生了菌类。因此，我们就设计了这种‘可以呼吸的包装’，保证农产品在里面可以透气。另外，针对何时何地采摘、除热预冷等环节都进行了综合试验以降低生鲜寄递损坏率。”

| 艾尔贝包装供图

在当今配送时效提升的情况下，此种包装可以在3天以内的寄递中保持生鲜类产品。

此外，又例如达盟包装生产的蔬果网格包装袋成为了行业中的新宠儿。

| 达盟包装供图

这类网格包装的兴起也不无道理。根据第三方机构实施的历时5星期的保存试验证明，使用网袋的包装材料来保存橙子、酸橙、柠檬、西柚等，要比使用薄膜包装材料的保存性能更好促成腐烂的气体不易在袋内积存，消费者可以购买到新鲜状态的水果、蔬菜。

| 达盟包装供图

现在的生鲜冷链包装和配送环节中冷藏箱也是最普遍的存在。上海创始温控技术有限公司所生产的生鲜宅配冷藏箱，可以在脱离电源的限定环境下做到精准温控24H以内。EPP其耐磨、抗压、无毒无味和100%可循环使用可以极大提升生鲜电商同城宅配的竞争力，同时配合我们的PCM蓄冷材料，可以极大的简化操作配置，减少误操作和人工成本。