预制菜产业联盟成立

作为消费行业新风口，预制菜正驶入发展快车道。据市场机构测算，目前我国预制菜行业规模在3000亿元左右，未来有望继续保持高速增长。

4月16日，全国首个公益性预制菜行业自律组织——中国预制菜产业联盟正式成立。该联盟由农业农村部农业贸易促进中心、农业农村部农产品质量安全中心、中国绿色食品发展中心共同指导，十余省级农业农村主管部门及市级政府支持、数家国家级科研和经济研究机构担当研究院专家委员会。

当天，农业农村部农业贸易促进中心副主任宋聚国，农村农村部农产品质量安全中心总农艺师孔巍，安徽省农业农村厅副厅长、一级巡视员杨增权，中国预制菜产业联盟研究院首届专家委员会专家李成贵，中国预制菜产业联盟理事长、一亩田集团CEO邓锦宏，恒生发布创始人昕原，中国预制菜产业联盟轮值主席、广东恒兴集团董事长陈丹，舌尖科技（北京）有限公司轮值CEO李颖波等嘉宾出席成立仪式。

据悉，联盟的成立旨在贯彻中央关于“推动脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接”精神，“推进农村一二三产业融合发展、大力发展县域富民产业”等政策部署，希望通过凝聚行业各方力量，为“产销学研”等全链路成员单位提供互融互通平台，通过树标准、立规范、建准则、做服务，实现行业健康、有序、可持续性发展。

宋聚国表示：“中国预制菜产业联盟的成立是对当前预制菜产业发展迫切诉求的积极回应，为更好推动预制菜产业高质量发展，实现预制菜助力推进农村一二三产业融合发展，提供了组织保障，正当其时、意义重大。”

联盟专家委员会秘书长、恒生发布创始人昕原表示，预制菜大市场的建设离不开产业标准和评价体系。据悉，联盟成立后，将会为联盟成员提供定制销路对接、联盟展会服务、线上线下联动等九大服务，依托全链路信息化和商业互动，凝聚行业各方力量，为“产销学研”全链路成员单位提供互融互通平台，通过树标准、立规范、建准则、做服务，实现行业健康、有序、可持续性发展。

本文来源：安全食报

餐饮新零售包装&供应链展览会

2022.9.21-23

上海新国际博览中心

餐饮新零售包装&供应链展览会以包装制品和材料、食材食品加工设备赋能餐饮新零售和全渠道（外卖、预制&方便食品、商超便利、社区团购等）发展布局，并联合餐饮食材、配料调味品、供应链&平台、营销托管等服务，为餐饮食品行业构建一站式采买和解决方案的商贸平台。

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